Encontre a mais próxima de Você:
franquia de sorveteria

Vale a Pena Investir em uma Franquia de Sorveteria?

Publicado por: Felipe Vieira | 22 de junho de 2017

Após 5 anos trabalhando no segmento de franquia de sorveteria e com mais de 90 sorveterias em nossa rede, muitos internautas enviam email perguntando (antes mesmo de conhecer o nosso projeto) se abrir uma franquia no segmento de sorvetes é ou não um bom negócio.

Para responder essa questão, resolvi escrever esse artigo e dar argumentos – não opinar – para que o leitor possa definir se abrir uma franquia de sorveteria valeria a pena ou não.

Primeiros Passos da Franquia de Sorveteria

Para uma marca de sorvete se tornar uma franquia, ela precisa ter experiência de mercado e, principalmente, “know-how” comercial e industrial.

Não adianta saber vender um produto de baixa qualidade ou vender um produto de qualidade ruim. Qualidade na produção dos produtos e sabedoria comercial são dois pontos em comum para o sucesso de qualquer marca, principalmente no segmento alimentício!

Números de Franquias de Sorvetes no Brasil!

Segundo a ABF (Associação Brasileira de Franchising), as franquias de doces e sorvetes faturaram cerca de R$510 milhões em 2011, representando 7% do total arrecadado pelo seguimento de alimentação no Brasil (faturamento estimado em R$7,3 bilhões). Essa pesquisa foi realizada pela própria ABF em parceria com a Food Service ECD, especializada no assunto.

Público Alvo que Consome o seu Produto não para de Crescer!

00Além desses números, um fator extremamente importante é o fato de o brasileiro ter aumentado o consumo de alimentos fora do lar, ou seja, nunca foi tão comum fazer uma refeição fora de casa.

Nesse quesito, a sobremesa ganha espaço, pois é comum você saborear um delicioso sorvete após o almoço ou mesmo quando ao fazer um passeio em família.

Novas oportunidades de negócios surgiram e muitos consumidores novos nasceram com a acessão da famosa “Classe C”, que hoje possui maior poder aquisitivo, maior liberdade de consumo e está muito mais exigente, isso significa que querem produtos e atendimento de qualidade e estão dispostos a pagar por isso.

Foi-se o tempo em que a antiga “casquinha” era suficiente. O valor agregado do produto está muito mais consolidado!

Além do que, você conhece alguém que não gosta de sorvete?

Valor do Investimento é muito Menor!

Se você está disposto a tornar-se um empreendedor através da aquisição de uma franquia, provavelmente fez algumas pesquisas e reparou que os investimentos iniciais para a aquisição de uma unidade no setor de alimentação partem de R$150.000,00.

Uma franquia da sorveteria Lip’s, em muitos dos casos, ficam abaixo dos R$50.000,00, e já contemplamos o investimento com todos os equipamentos necessário para você iniciar a operação (mobiliário específico, freezers, identidade visual, comunicação, marketing, marketing digital e treinamentos), o que faz da nossa rede uma excelente opção de investimento.

Concluindo: Franquia de Sorveteria é um Bom Negócio?

Para concluir este artigo reforço os números que a ABF apresentou (referentes a 2011) e o fato da população brasileira ser fortemente adepta aos sorvetes, principalmente os nacionais que possuem menor teor de gordura e são mais saudáveis.

Nossa franquia de sorveteria também concede a possibilidade de você trabalhar com o açaí, outra sensação que agrada todos os gostos e paladares.

O objetivo do artigo não era abordar margens de venda, mas ainda não conheço produtos que oferecem até 300% de lucro bruto. E você?

Formado em Administração de Empresas pela Universidade de Mogi das Cruzes, iniciou suas atividades na industria de sorvetes a mais de 12 anos, onde envolveu-se sempre nas áreas de desenvolvimento de produtos e comercial. Atualmente, é gerente comercial da Sorvetes Lip''s e é responsável pela expansão da rede de franquias da empresa!

Deixe um comentário!